अगर आपको लगता है कि प्रेशर कुकर का एकमात्र कर्तव्य स्टीमिंग प्रेशर है तो, मेरे दोस्त, आप गलत खरीदारी कर रहे हैं! प्रेशर कुकर आपकी दैनिक खाना पकाने की शैली का एक जटिल हिस्सा है और यह आपके भोजन को स्वस्थ, सुरक्षित और सही तरीके से तैयार करने में आपकी मदद करता है।
प्रेशर कुकर खाना पकाने का एक नया अर्थ प्रदान करते हैं, यह बहुत कम ऊर्जा का उपयोग करता है और शक्तिशाली भाप दबाव का लाभ उठाकर सबसे वांछनीय और स्वादिष्ट परिणाम प्रदान करता है। यदि आप एक आदर्श प्रेशर कुकर की तलाश में हैं तो आपको इन बातों को ध्यान में रखना चाहिए-
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प्रेशर कुकर खरीदते समय ध्यान रखने योग्य बातें
प्रति वर्ग इंच पाउंड : पीएसआई जितना अधिक होगा, तापमान उतना ही अधिक होगा और आपका भोजन तेजी से तैयार होगा।
पर्याप्त सुरक्षा उपायों की योग्यता: अपने बुनियादी सुरक्षा उपायों को सुनिश्चित करने के लिए प्रेशर रिलीज वाल्व और हैंडल पर एक सुरक्षा लॉक को ठीक से देखें।
दोहरी दबाव गति : इस विशेषता के साथ, आप अपने भोजन को अलग-अलग दबावों में तैयार कर रहे हैं- उच्च और निम्न।
हैंडल की सुरक्षा : खाना बनाते समय आपको एक मजबूत पकड़ के लिए एक हैंडल की आवश्यकता होती है, ताकि आप अपने भोजन को बिना किसी जलन के अच्छी तरह से हिला सकें। इसलिए खाना पकाने के आसान और सुरक्षित अनुभव के लिए स्टे-कूल हैंडल की तलाश करें।
मैं प्रेशर कुकर में क्या पका सकता हूँ?
क्या होगा यदि हम आपके उपरोक्त प्रश्न का उत्तर “लगभग कुछ भी!” जी हां, आपने सही सुना प्रेशर कुकर में सब कुछ पक जाता है। कम दबाव वाले खाद्य पदार्थों से लेकर मजबूत दबाव वाले खाद्य पदार्थों तक, प्रेशर कुकर में सभी के लिए सहनशक्ति होती है।
एक प्रेशर कुकर आलू को उबाल सकता है और चिकन, बीन्स, और क्या नहीं जैसे सख्त खाद्य पदार्थ पका सकता है! विभिन्न व्यंजनों को तैयार करने के लिए यह एक आदर्श स्रोत है, भले ही उन्हें तैयार करने के लिए कम, सामान्य या उच्च दबाव की आवश्यकता हो।
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प्रेशर कुकर में आप जो खाना पकाते हैं, वह आपकी जरूरत के हिसाब से अलग-अलग हो सकता है। आप प्रेशर कुकर के अंदर जो चाहें पका सकते हैं, आपको केवल दबाव और समय का सही ज्ञान प्राप्त करना है। दुनिया भर में लोग प्रेशर कुकर का उपयोग सब्जियां, स्टू, बीन्स, दालें, चिकन, केक पाव आदि पकाने के लिए कर रहे हैं। इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर चीज़केक, घर का बना दही, और क्या नहीं बनाने के लिए एक आदर्श विकल्प हैं!
भारत में सर्वश्रेष्ठ प्रेशर कुकर
प्रेशर कुकर के अपने आदर्श सेट को चुनने में आपकी मदद करने के लिए हम नीचे एक वर्णनात्मक मार्गदर्शिका तैयार कर रहे हैं।
1. गीक रोबोकूक
मैं पिछले कुछ दिनों से इस गीक रोबोकूक इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर का परीक्षण कर रहा हूं और मेरा कहना है कि यह प्रेशर कुकर आपके जीवन को काफी आसान बना सकता है। उन्होंने सब कुछ स्वचालित बनाकर खाना पकाने को अगले स्तर पर ले लिया है, आप बस सामग्री डाल सकते हैं, एक टाइमर सेट कर सकते हैं और इसे भूल सकते हैं। यह पकाया जाएगा, भाप अपने आप निकल जाएगी, और भोजन को गर्म रखेगी।
यह संभवत: आपकी रसोई में पारंपरिक प्रेशर कुकर, बर्तन और धूपदान जैसे बहुत सारे बर्तनों को बदलने वाला है। यह चावल, इडली, दाल, सूप आदि जैसे खाद्य विकल्पों के साथ एक रेसिपी बुक के साथ आता है। इनबिल्ट प्रोग्राम योग्य चिप को 7 अतिरिक्त सुरक्षा सुविधाओं से लैस गर्मी, समय और दबाव को नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उनका लक्ष्य अपने पोषण मूल्य को खोए बिना सबसे अच्छा भोजन देना है, इसमें 13 प्रीसेट मेनू हैं जिनमें सामने की तरफ समर्पित बटन हैं।
उत्पाद पोर्टेबल है, क्योंकि आप इसे आसानी से अपने रिश्तेदार या मित्र के घर ले जा सकते हैं। कुंवारे लोगों के लिए बढ़िया, जिनकी रसोई में आमतौर पर बहुत सारे बर्तन और धूपदान नहीं होते हैं। इसमें तेल की खपत कम होती है और प्रक्रिया तेज होती है।
पारंपरिक प्रेशर कुकर के विपरीत, यह सीटी के माध्यम से इसे कई बार छोड़ने के बजाय, भाप को अंदर से सील कर देता है। भाप और दबाव को अंदर रखते हुए, स्वाद को बढ़ाता है, आपको सीटी गिनने की भी आवश्यकता नहीं है। बस इसे सेट करें और चले जाएं, बाद में स्वादिष्ट भोजन के लिए कुकर खोलें। सिंगल पॉट, जो बिना किसी गंदगी के आसानी से साफ हो जाता है। अब तक, कोई समस्या नहीं है। मैं 1-2 महीने के उपयोग के बाद इस समीक्षा को फिर से अपडेट करूंगा।
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2. प्रेस्टीज डीलक्स अल्फा स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर
प्रेस्टीज डीलक्स अल्फा स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर सबसे सहज खाना पकाने का अनुभव देने के लिए सभी चमकदार स्टेनलेस स्टील में शामिल शैली और सुंदरता का एक अद्भुत मिश्रण है। यदि आप अपनी रसोई में एक उपयोगी लेकिन सुंदर स्पर्श जोड़ना चाहते हैं, तो आपको प्रेस्टीज डीलक्स अल्फा स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर का प्रयास करना चाहिए।
यह मजबूत और शुद्ध स्टेनलेस स्टील से बना है और इसमें अल्फा बेस, भारी बाहरी शरीर का वजन, तेज और लंबे समय तक चलने वाली गर्मी, सटीक वजन वाल्व, नियंत्रित गैसकेट रिलीज सिस्टम, धातु सुरक्षा प्लग, डबल स्क्रू हैंडल, दबाव जैसी सभी संभावित विशेषताएं हैं। संकेतक, और आपके खाना पकाने के पैटर्न को प्रभावी ढंग से बढ़ाने के लिए क्या नहीं।
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आपको सुरक्षित रखने से लेकर आपकी रसोई को सजाने तक, प्रेस्टीज डीलक्स अल्फा स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर आपकी रसोई की सभी आवश्यकताओं को पूरा करने वाला है।
3. मैली मल्टीपोट 9-इन-1 प्रोग्रामेबल इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर
अपने आप को भाग्यशाली समझें यदि आप अपने दैनिक खाना पकाने के उपयोग के लिए मैली मल्टीपोट 9-इन-1 प्रोग्रामेबल इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर चुनते हैं क्योंकि यह प्रेशर कुकर केवल आपके खाना पकाने के पैटर्न को आसान बनाने के लिए बनाया गया है। इन प्रेशर कुकरों का उपयोग करने की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे दुनिया भर के रसोई घरों में स्वीकार किया जाता है और इसने Mealthy को एक प्रसिद्ध रसोई उपकरण ब्रांड बना दिया है।
आपका दैनिक रसोई का काम कुशल, सुविधाजनक और स्वादिष्ट होने वाला है। अगर आप स्वस्थ रहने के शौक़ीन हैं, तो आपको Mealthy MultiPot 9-in-1 प्रोग्रामेबल इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर ज़रूर आज़माना चाहिए, क्योंकि यह आपकी खाना पकाने की शैली को अधिक स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाने में मदद करने के लिए हर एक विशेषता से सुसज्जित है।
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प्रेशर कुकर के इस पैकेज में एक इनर-पॉट, ट्रिवेट, स्टीमर बास्केट, मिट्स, सिलिकॉन गैसकेट, रेसिपी बुक का पैम्फलेट, नियंत्रित पैनल, एलसीडी स्क्रीन, प्रोग्रेस इंडिकेटर, आसान स्टीम रिलीज सिस्टम, डिले स्टार्ट टाइमर सुविधाएं और बहुत कुछ शामिल हैं। , ताकि, आप सुरक्षा उपायों के बारे में तनाव लिए बिना अपने खाना पकाने का आनंद ले सकें।
4. हॉकिन्स स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर
हॉकिन्स स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर को खाद्य-ग्रेड बेहतर स्टेनलेस स्टील के ढक्कन के साथ तैयार किया गया है जो आपकी सुरक्षा, स्वास्थ्य और उत्पाद की स्थायित्व का आश्वासन देता है। यह उत्पाद गैस पर गर्मी और प्रेरण के साथ भी संगत है। यह एक सर्व-उद्देश्यीय प्रेशर कुकर है जिसका उपयोग तलने के लिए किया जा सकता है और यहां तक कि आपके भोजन को स्वादिष्ट और स्वस्थ रूप से पकाने के लिए भी किया जा सकता है।
आपको इस उत्पाद को चुनना चाहिए क्योंकि इसे साफ करना आसान है और इसकी आंतरिक क्षमता लगभग 2 लीटर है। कुकर का बेस हमेशा सपाट रहता है और इसमें आपको कभी कोई उभार या उभार महसूस नहीं होगा.
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गर्मी फैलाने वाली अतिरिक्त शीट गर्मी को समान रूप से फैलाने में मदद करती है और एक अद्वितीय घुमावदार शरीर के साथ, हॉकिन्स स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर मजबूत हैंडल, लंबे समय तक चलने वाले गैसकेट, दबाव नियामक, स्वचालित सुरक्षा वाल्व, फिक्स्ड मजबूत जैसी सभी व्यवहार्य सुविधाओं से संपन्न है। धुरी, सही सीलिंग और डिजाइनिंग का बेहतर निष्पादन।
5. प्रीति टच EPC005 6-लीटर इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर
यदि आप पोषक तत्वों से भरपूर और स्वस्थ खाद्य उत्पादक उत्पादों पर अपनी सकारात्मक पकड़ बनाना चाहते हैं तो आपको प्रीति टच ईपीसी005 6-लीटर इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर को अपनी रसोई में जगह देनी चाहिए। यह एक एल्युमिनियम नॉन-स्टिक कोटेड इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर है जो मापने वाले कप के पैकेज, 2 लैडल स्कूप स्पैटुला, फ्लैट स्पैटुला, एक परिचय पुस्तिका, एक रेसिपी पैम्फलेट और एक साल की वारंटी कार्ड के साथ आता है।
इन प्रेशर कुकरों की सबसे अच्छी बात यह है कि ये खुले और बंद दोनों तरह के खाना पकाने की अनुमति देते हैं और खाना पकाने के 4 घंटे बाद तक आपके भोजन को गर्म रखने के लिए इसमें एक ऑटो-वार्म फ़ंक्शन शामिल होता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप विशिष्ट भारतीय खाना बनाना चाहते हैं या यदि आप केक पाव भाजी के लिए तरस रहे हैं, तो यह प्रेशर कुकर यह सब पका सकता है।
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गर्मी हर कोने में समान रूप से जाती है और भोजन में पोषक तत्वों की जैव उपलब्धता को बढ़ाती है। प्रीति टच EPC005 6-लीटर इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर बाहरी हिस्से में आकर्षक स्टील के साथ बनाया गया है जो इस उत्पाद को रसोई में एक आवश्यक बर्तन बनाता है।
6. प्रेस्टीज स्वच्छ डीलक्स अल्फा स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर
आपके लिए एक और प्रेस्टीज उत्पाद पेश कर रहे हैं जिस पर आप आँख बंद करके खाना पकाने पर भरोसा कर सकते हैं। यह प्रेस्टीज स्वच्छ डीलक्स अल्फा स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर इसमें सभी सुंदर और अनूठी विशेषताओं से संपन्न है, जिसमें शामिल हैं- डीप लिड, अल्फा बेस, प्रेशर इंडिकेटर, टिकाऊ हैंडल, नियंत्रित गैसकेट रिलीज सिस्टम, और एक बहुत ही अनोखी स्पिलेज-प्रूफ कार्यक्षमता जो आपकी मदद करती है खाना पकाने के दौरान अपने भोजन को टपकाने से बचें।
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अल्फा बेस को गर्मी के वितरण को समान बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ताकि आप बिना किसी स्पिलेज अनिश्चितता का सामना किए समान रूप से पका हुआ व्यंजन प्राप्त कर सकें।
7. वेलस्पायर मल्टी कुकिंग पॉट स्मार्ट इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर
वेलस्पायर आपकी रसोई के लिए सबसे आदर्श बर्तन प्रदान करता है जो कि वेलस्पायर मल्टी कुकिंग पॉट स्मार्ट इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर है जो आपके खाना पकाने की अवधि को अधिक व्यवहार्य और परेशानी मुक्त बना देगा। स्थायी तकनीकी विकास के माध्यम से, यह उत्पाद एक आदर्श खाना पकाने की शैली की आपकी आवश्यकताओं और आवश्यकताओं के अनुसार सही सेट करने का प्रयास करता है।
वेलस्पायर मल्टी कुकिंग पॉट स्मार्ट इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर की सबसे उल्लेखनीय विशेषता इसके व्यक्तिगत कार्य हैं जैसे यह आपको कार्यों को अनुकूलित करने और अंतिम प्रीसेट को याद रखने में मदद करता है ताकि आप व्यवहार्यता के साथ खाना बना सकें। पालक पनीर, चिकन बिरयानी से लेकर स्वादिष्ट केक पुडिंग तक, यह प्रेशर कुकर एक आसान वन-टच कुकिंग पैनल को आपकी हर ज़रूरत और ज़रूरतों को पूरा करने की अनुमति देता है।
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यह उत्पाद एक सात-एक-एक पैकेज है जिसमें एक सराहनीय प्रेशर कुकर, एक धीमी कुकर, एक चावल कुकर, एक स्टीमर, एक दही बनाने वाला और एक सौतेला पैन शामिल है।
8. बोरोसिल प्रोटो स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर
बोरोसिल प्रोटो स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर के साथ अपने दैनिक खाना पकाने को तेज और आसान बनाएं क्योंकि यह खाना पकाने का सर्वोत्तम अनुभव प्रदान करने के सभी सकारात्मक गुणों को प्राप्त करता है। यह उत्पाद पहले आपकी सुरक्षा और स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए बनाया गया एक उपयोगितावादी है। कुकर उपयोगी और लाभकारी सुविधाओं से भरा हुआ है जैसे आसान-पकड़ वाला बैकलाइट हैंडल इसे गर्मी प्रतिरोधी बनाता है और आपकी सुरक्षा को बढ़ाता है।
बोरोसिल प्रोटो स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर अत्यधिक टिकाऊ है और इसे आपके दैनिक खाना पकाने को आसान और सुरक्षित बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
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मजबूत स्टे-कूल हैंडल आपको खाना पकाने का एक व्यापक और सुविधाजनक तरीका प्रदान करता है क्योंकि आपको खाना पकाने के दौरान किसी भी समय आकस्मिक रूप से जलने के बिना स्टे-कूल हैंडल का समर्थन प्राप्त हो सकता है।
9. प्रेस्टीज डीलक्स प्लस इंडक्शन बेस एल्युमिनियम प्रेशर कुकर
किसी भी मात्रा में गर्मी प्रदान करें और यह प्रेस्टीज डीलक्स प्लस इंडक्शन बेस एल्युमिनियम प्रेशर कुकर अपनी बहुमुखी प्रतिभा के माध्यम से इसे सहन करता है। यह उत्पाद प्रेशर इंडिकेटर जैसी उच्च गुणवत्ता वाली विशेषताओं से संपन्न है जो स्वादिष्ट भोजन पकाते समय आपकी उच्च सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए दबाव कम होने पर एक दृश्य संकेत प्रदान करता है। यह उत्पाद सुंदर और प्राचीन डिजाइनिंग तकनीकों के कारण पारंपरिक खाना पकाने का एक अवतार है।
कुकर का आधार स्टेनलेस स्टील की छिद्रित प्लेटों के साथ बनाया गया है जो इसे प्रेरण और गैस दोनों के लिए उपयुक्त बनाता है। प्रेस्टीज डीलक्स प्लस इंडक्शन बेस एल्युमीनियम प्रेशर कुकर का बाहरी हिस्सा वर्जिन एल्युमीनियम से ढका हुआ है जो गर्मी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करता है और यह एक सटीक वजन वाल्व के साथ आता है जो आपका समय बचाता है और आपके खाना पकाने को आसान बनाता है।
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एक नियंत्रित गैसकेट रिलीज सिस्टम और धातु सुरक्षा प्लग इसे अब तक का सबसे बहुमुखी प्रेशर कुकर बनाते हैं और सुरक्षा के बार को और भी ऊंचा कर देते हैं।
10. स्टाल स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर
बिना किसी रिसाव और हड़बड़ी के एक समय में सुरक्षित और सुखद खाना पकाने का अनुभव करना चाहते हैं? फिर स्टाल स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर पर भरोसा करें जो आपके खाना पकाने के सभी कारणों को संतुष्ट करता है और खाना पकाने के एक आसान और सुरक्षित तरीके को प्रोत्साहित करता है।
इस बहुमुखी प्रेशर कुकर को डिजाइन करने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री स्टेनलेस स्टील है जो गर्मी को समान रूप से वितरित करने में मदद करती है। खाना पकाने को सरल, आसान और मनोरंजक बनाने में मदद करने के लिए उत्पाद एक साल के वारंटी कार्ड, एक बॉडी, एक ढक्कन, एक वेंट, एक गैसकेट और एक ग्रिड के साथ आता है।
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त्रुटिहीन अनुभव और सुरक्षित परिष्करण के लिए, अपने खाना पकाने की प्रवृत्ति पर भरोसा करें और स्टाल स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर चुनें।
11. प्रेस्टीज नक्षत्र क्यूट हार्ड एनोडाइज्ड एल्युमिनियम प्रेशर कुकर
प्रेस्टीज नक्षत्र क्यूट हार्ड एनोडाइज्ड एल्युमिनियम प्रेशर कुकर के साथ शानदार भोजन को बहुत ही शानदार और प्यारे तरीके से तैयार करें। उत्पाद 5 साल के वारंटी कार्ड के साथ आता है और अतिरिक्त पकड़ और आराम का लाभ उठाकर सुरक्षा का आश्वासन देता है। यह उत्पाद नियमित उपयोग के लिए आदर्श है और यह ओवर इंडक्शन कुकटॉप्स और गैस के साथ-साथ उपयोग करने के लिए अनुकूल है जो कुक को खाना पकाने की अधिकतम उपयोगिता प्रदान करता है।
यह उत्पाद किसी भी खाना पकाने के उद्देश्य के लिए आदर्श है: भारतीय व्यंजनों से लेकर कंटेनरों के अंदर बेकिंग केक तक इसने समय-समय पर अपनी गुणवत्ता और क्षमता को साबित किया है। प्रेस्टीज नक्षत्र क्यूट हार्ड एनोडाइज्ड एल्युमिनियम प्रेशर कुकर में अलग-अलग विशेषताएं होती हैं जैसे कि विस्तृत आधार आपको अपने भोजन को आसानी से हिलाने की अनुमति देता है और जब आप अपने स्वादिष्ट भोजन को अन्य बर्तनों में बदलते हैं तो अद्वितीय डिजाइन किसी भी रिसाव से बचा जाता है।
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अब अपने खाना पकाने के कौशल और अधिक महत्वपूर्ण रूप से सुंदर प्रेशर कुकर दिखाने का सबसे अच्छा समय है!
प्रेशर कुकर का उपयोग करते समय सुरक्षा सावधानियां?
प्रेशर कुकर के साथ, खाद्य पदार्थ तेजी से पकते हैं और अतिरिक्त पोषक तत्व बनाए रखते हैं, इसलिए यह कहना गलत नहीं होगा कि प्रेशर कुकर में ढेर सारे फायदे होते हैं, लेकिन खाना पकाने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग करने से पहले आपको कुछ बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए।
1) उपयोग करने से पहले अपने उपकरणों को ठीक से जांच लें।
2) किसी भी तरह के रिसाव से बचने के लिए आपको अपनी जरूरत के कुकर को कभी भी ओवरफिल नहीं करना चाहिए।
3) कुकर को इस्तेमाल करने से पहले और बाद में अच्छी तरह से साफ कर लें।
4) पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ का प्रयोग करें क्योंकि प्रेशर कुकर को स्वस्थ और पौष्टिक भोजन तैयार करने के लिए पर्याप्त मात्रा में भाप की आवश्यकता होती है।
5) किसी भी अनिश्चितता को खत्म करने के लिए भाप के दबाव को बहुत सुरक्षित और सुरक्षित तरीके से छोड़ दें।
कौन सा मटेरियल प्रेशर कुकर अच्छा है?
सच कहूं तो, खाना बनाते समय रसोइया जागरूक और सावधान है तो सामग्री कोई मायने नहीं रखती। ज्यादातर प्रतिस्पर्धा एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील से बने प्रेशर कुकर के बीच चलती है। लेकिन, कई लोगों के लिए, प्रेशर कुकर के लिए आदर्श सामग्री स्टेनलेस स्टील होगी।
यदि आप एक ठोस स्टील प्रेशर कुकर का चयन कर रहे हैं, तो आपको अपने भोजन को खाने के लिए पर्याप्त नरम होने के लिए एक निश्चित समय देने के लिए तैयार रहना चाहिए। स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर की सबसे उल्लेखनीय विशेषता यह है कि यह वास्तव में मजबूत और मजबूत उत्पाद है और यह लंबे समय तक चलता है।
स्टेनलेस स्टील एल्यूमीनियम कुकर की तुलना में काफी भारी और महंगा है लेकिन यह पैसे के लायक है।
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Shubham
Shubham Garg (Editor Shubz.in) is an engineer with a specialization in Mechanical Engineering from AKTU, Uttar Pradesh. Being a mechanical engineer he has always loved to learn the inner working of various machines and consumer electronics. He regularly tests various audio, home appliances, and daily use products, to provide the best advice to readers. He is a wizard that can make your shopping easy, saving you time and stress of figuring out what to buy.
