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“मुझे भारतीय खाना पसंद है – यह मेरा पसंदीदा व्यंजन है। मुझे मसालों और सूक्ष्म स्वादों का मिश्रण पसंद है। यह वास्तव में कामुक है, मसाले बहुत कामुक हैं।”
ये अमेरिकी रॉक बैंड एरोस्मिथ के प्रमुख गिटारवादक जो पेरी के शब्द हैं। अनादि काल से भारत में अलग-अलग व्यंजनों का स्वाद मिलता रहा है।
चाहे वह दक्षिण भारतीय करी हो, पश्चिम भारतीय जायके हों या उत्तर भारतीय तीखापन, भारतीय बिना मसालों के अपनी स्वाद कलियों को तृप्त नहीं कर सकते।
शुरुआती रसोइयों ने मसालों को पीसने के लिए पत्थरों का इस्तेमाल किया, जिन्हें अब मिक्सर ग्राइंडर से बदल दिया गया है । ये अत्यधिक बहुमुखी हैं और आप जड़ी-बूटियों, मसालों और मसालों को उनकी प्राकृतिक सुगंध और स्वाद को प्रभावित किए बिना पीस, मिश्रण और पाउडर कर सकते हैं।
आपकी सुविधा के लिए, हमने अपना शोध किया और आपके दैनिक उपयोग के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ मिक्सर ग्राइंडर लेकर आए ।
शुरू करने से पहले, कुछ बिंदुओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है जो आपको बेहतर सूचित खरीदारी निर्णय लेने में मदद करते हैं। आइए इनकी जांच करते हैं।
भारत में सर्वश्रेष्ठ मिक्सर ग्राइंडर
आपकी सुविधा के लिए, हमने आपकी खरीदारी की सुविधा के लिए भारत में शीर्ष 10 खाद्य प्रोसेसर पर शोध किया है।
राउंडअप पर एक नजर:
1. बजाज रेक्स 500-वाट
1) बजाज घर के दैनिक कार्यों के लिए प्रीमियम उपकरण प्रदान करता है।
2) यह 50 से अधिक वर्षों से पूरे भारत में एक विश्वसनीय ब्रांड रहा है।
3) बजाज 500-वाट फूड प्रोसेसर आज बाजार में उपलब्ध फूड प्रोसेसर के लिए विकल्पों में से एक इष्टतम विकल्प है।
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4) बजाज मिक्सर ग्राइंडर विभिन्न क्षमताओं के 3 जार के साथ आता है।
5) इन जार का उपयोग तरल पदार्थ, चटनी बनाने और विभिन्न अन्य बहुउद्देश्यीय कार्यों के लिए किया जा सकता है।
6) मशीन टिकाऊ प्लास्टिक और ठोस स्टील के जार से बनी है।
ताकत
- स्वचालित मोटर अधिभार रक्षक से लैस
- एर्गोनोमिक, आसान ग्रिप जार हैंडल
कमजोरियों
- कोई नहीं
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2. फिलिप्स 750-वाट
1) 750 वाट का फिलिप्स जूसर मिक्सर ग्राइंडर सुविधाओं से भरपूर एक किफायती उत्पाद है।
2) इस फूड प्रोसेसर से फलों को छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत नहीं है।
3) इसका शक्तिशाली ब्लेड सबसे महत्वाकांक्षी फलों को भी रस देने में सक्षम है।
4) सेट के साथ आने वाले फ्रूट फिल्टर से बीज और फलों के छिलके को अलग-अलग अलग किया जाता है।
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5) पहली बार उपयोग के लिए ग्राइंडर की स्थापना करते समय किसी स्थापना की आवश्यकता नहीं होती है।
6) मजबूत स्टील के जार में रिवर्स क्वाड्रा फ्लो तकनीक होती है, जो भोजन को दीवारों से चिपके रहने से रोकती है।
7) इसमें 500-वाट की शक्ति है और हार्ड ब्लेड सेकंड के भीतर सुचारू परिणाम सुनिश्चित करते हैं।
ताकत
- आसान डालना, नॉन-स्टिक जार की दीवारें
- कठोर फलों को रस निकालने के लिए केन्द्रापसारक मोटर
कमजोरियों
- कुछ हद तक शोर।
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3. आजीवन पावर प्रो
1) आजीवन ऑनलाइन घरेलू उपकरणों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों की एक विविध श्रेणी प्रदान करता है।
2) उनके पावर प्रो मिक्सर ग्राइंडर को आपके जीवन को आसान बनाने के लिए बहुमुखी कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
3) टर्बो मिक्सर ग्राइंडर में ठोस, टिकाऊ फिनिश है। 3 जार स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो न केवल मजबूत है बल्कि जंग मुक्त है।
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4) संरचना सुविधाजनक संचालन के लिए टिकाऊ वैक्यूम पैरों द्वारा समर्थित है।
5) मिक्स ग्राइंडर में एक ओवरलोड प्रोटेक्टर भी होता है जो पावर सर्ज के दौरान मशीन की सुरक्षा करता है।
6) जार के ढक्कन एर्गोनोमिक हैं और मिक्सर के शीर्ष को कसकर फिट करने के लिए आसान पकड़ है।
7) मिक्सर के शक्तिशाली ब्लेड महीन बनावट वाले आउटपुट का उत्पादन करते हैं।
ताकत
- 3 गति मोटर नियंत्रण
- निर्माता से 1 साल की वारंटी
- विभिन्न रंगों में उपलब्ध
- बहु-कार्यात्मक ब्लेड
कमजोरियों
- कुछ रिपोर्ट करते हैं कि मशीन से जलने वाली गंध निकलती है। लेकिन यह 4-5 उपयोगों के बाद चली जाएगी।
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4. एवरेडी ग्लोवी
1) एवरेडी ने भारत में अपने उत्पादों के माध्यम से अपनी 100 वर्षों की समर्पित सेवाओं के साथ लोगों के दिल में घर बना लिया है।
2) उनके उत्पाद किफायती और टिकाऊ हैं।
3) ग्लोवी 500-वाट मिक्सर ग्राइंडर में कठिन सम्मिश्रण तैयारियों को प्राप्त करने में आपकी मदद करने के लिए शक्ति और सुविधाओं का सही संतुलन है।
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4) फूड प्रोसेसर से जुड़ी मोटर भारी होती है।
5) नियामक पल्स कंट्रोल से लैस है जो ब्लेड की गति को आवश्यकतानुसार समायोजित करने में मदद करता है।
6) खाद्य मिक्सर विभिन्न क्षमता के 3 जार के साथ है; सभी प्रकार के सम्मिश्रण कार्यों के लिए उपयुक्त।
7) जार लचीला स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं और आखिरी तक बने रहते हैं।
8) सफाई और रखरखाव में आसानी इसे हर कुंवारे या एकल घर के मालिकों के लिए आदर्श बनाती है।
ताकत
- प्रयोग करने में आसान
- थोड़ा भंडारण स्थान लेता है
- मोटर अधिभार रक्षक के साथ सुसज्जित
कमजोरियों
- कोई नहीं
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5. प्रीति ब्लू 750-वाट
1) कंपनी अपने प्रीमियम गुणवत्ता वाले उत्पादों और बिक्री के बाद कुशल ग्राहक सेवाओं के लिए जानी जाती है।
2) 750 वॉट के फूड प्रोसेसर में उपयोग में आसानी के साथ बेहतर ग्राइंडिंग परफॉर्मेंस है।
3) खाद्य मिक्सर में समायोज्य गति नियंत्रक के साथ एक शक्तिशाली 750-वाट और 230-वोल्ट मोटर है।
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4) मोटर के स्टील ब्लेड बेहतर पीसने वाले आउटपुट के लिए मशीन ग्राउंड हैं।
5) बिजली के झटके को रोकने के लिए मिक्सर ग्राइंडर में शॉक-प्रूफ ABS बॉडी है।
6) उपकरण में वोल्टेज के उतार-चढ़ाव और ओवरलोडिंग से बचाने के लिए एक संवेदनशील हीट कट-ऑफ सिस्टम भी होता है।
7) मॉडल के साथ अलग-अलग क्षमता के 4 मजबूत और स्टेनलेस स्टील के जार हैं।
ताकत
- लंबे जीवन ABS शरीर और जार के स्टेनलेस स्टील निर्माण।
- पावर सर्ज के दौरान उतार-चढ़ाव के दौरान ऑटो कट-ऑफ सुविधा।
- निर्माता द्वारा 2 साल की गारंटी और आजीवन वारंटी।
- एर्गोनोमिक, आरामदायक पकड़ के लिए आसान पकड़ संभाल और सूखे और गीले पीसने दोनों के लिए उपयुक्त।
- मध्यम शोर स्तर।
कमजोरियों
- कुछ उपयोगकर्ता रिपोर्ट करते हैं कि उपयोग के बाद जार को साफ करना आसान नहीं है।
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6. ओरिएंट इलेक्ट्रिक MGKK50B3
60 से अधिक वर्षों से, ओरिएंट इलेक्ट्रिक उपभोक्ता बिजली के उपकरणों और समाधानों के विविध चयन की पेशकश कर रहा है, जिसमें प्रकाश, पंखे, रसोई उपकरण और स्विचगियर शामिल हैं।
1) यह डिवीजन विविध भारतीय समूह सीके बिड़ला समूह का हिस्सा है।
2) बहुउद्देश्यीय किचन क्राफ्ट मिक्सर और ग्राइंडर ओरिएंट इलेक्ट्रिक के प्रीमियम किचन अप्लायंसेज का हिस्सा है।
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3) खाद्य प्रोसेसर एक एर्गोनोमिक डिज़ाइन का दावा करता है।
4) इसमें कॉम्पैक्ट बॉडी और स्लीक कंस्ट्रक्शन है, जो न केवल आपको किचन स्पेस बचाता है बल्कि आपके किचन शेल्फ में एक सुंदर कंटूर जोड़ता है।
5) चुनौतीपूर्ण पीसने, मिश्रण और जूसिंग करने के लिए मोटर भारी कर्तव्य है।
6) यह ऊर्जा कुशल है और अवयवों के पोषण मूल्य को खराब किए बिना महीन बनावट वाले मिश्रण बनाता है।
ताकत
- चिकनी मोटर कामकाज
- संचालन के दौरान कम आवाज
- मशीन एक रीसेट मेनू के साथ आती है
कमजोरियों
- 2-पिन केबल कुछ उपयोगकर्ताओं द्वारा पसंद नहीं की जाती है।
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7. प्रेस्टीज एलिगेंट 750
टीटीके प्रेस्टीज लिमिटेड, भारतीय बाजार में रसोई उपकरण निर्माताओं के दिग्गजों में से एक है। प्रेस्टीज नई दुल्हनों और अनुभवी गृहिणियों के लिए समान रूप से पसंदीदा ब्रांड है।
1) रसोई की आवश्यक वस्तुओं की उनकी विविध रेंज पर देश भर में भरोसा किया जाता है।
2) 750 वाट का मिक्सर ग्राइंडर कंपनी की एक और पसंद है।
3) प्रेस्टीज फूड प्रोसेसर में एक स्टाइलिश ग्राइंडिंग जार होता है जो नरम, छोटे और सख्त से हर पीस बनावट को पूरा करता है।
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4) जार ठोस स्टेनलेस स्टील के होते हैं जिसमें बेहतर पीसने की सुविधा के लिए अतिरिक्त पानी निकालने का विकल्प होता है।
5) कंटेनर बहुउद्देश्यीय तेज और टिकाऊ ब्लेड से सुसज्जित हैं। हैंडल ग्रिप एर्गोनोमिक है, जिससे संचालन के दौरान आरामदायक पकड़ सुनिश्चित होती है।
ताकत
- जूस के स्तर को देखने के लिए पारदर्शी जूसर जार।
- निर्माता द्वारा मोटर पर 2 साल की वारंटी
- ऊर्जा कुशल मोटर
कमजोरियों
- शोर
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8. वंडरशेफ न्यूट्री-ब्लेंड
1) वंडरशेफ विभिन्न प्रकार के बाकेवेयर, कुकवेयर, चाकू, एक्सेसरीज और टूल्स में प्रीमियम गुणवत्ता वाले किचन उत्पाद उपलब्ध कराता है।
2) वंडरशेफ का न्यूट्री-ब्लेंड फूड प्रोसेसर आपका विश्वसनीय किचन साथी है।
3) न्यूट्री-ब्लेंड मिक्सर ग्राइंडर आकर्षक, कॉम्पैक्ट और स्टोर करने में आसान है।
4) इसमें जल्दी से रेसिपी, मिल्कशेक और चटनी बनाने के लिए वियोज्य और विनिमेय घटक भाग होते हैं।
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5) दो विनिमेय जार में 300 मिली और 500 मिली की अलग-अलग क्षमता होती है।
6) यूनिट में जंग प्रूफ प्लास्टिक बॉडी के साथ-साथ वियोज्य स्टेनलेस स्टील पीस और ब्लेंडिंग ब्लेड के 2 सेट हैं।
7) पोषक मिश्रण गीले और सूखे दोनों पीसने के लिए उपयुक्त है। इकाई के आधार में गैर-स्किड रबर के तलवे हैं जो सुविधाजनक संचालन की अनुमति देते हैं।
ताकत
- चालू और बंद के लिए त्वरित पुश फ़ंक्शन।
- वियोज्य भागों के साथ आसान सफाई।
- निर्माता से उत्पाद पर 2 साल की वारंटी।
कमजोरियों
- खरीदने से पहले सर्विस सेंटर की उपलब्धता की जांच करें।
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9. फिलिप्स HL7756/00
1) सूची में एक बार फिर से फिलिप्स, इलेक्ट्रिकल, घरेलू और रसोई उपकरणों के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसित ब्रांड है।
2) 750 वाट का मिक्सर ग्राइंडर फीचर से भरपूर है और पैसे के लायक है।
3) उच्च क्षमता वाली मोटर सख्त खाद्य पदार्थों जैसे सूखे नारियल या भुनी हुई दाल को पीसने के लिए पर्याप्त शक्तिशाली है।
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4) HL7756 कॉम्पैक्ट है और किचन प्लेटफॉर्म पर पूरी तरह फिट बैठता है।
5) 750-वाट बिजली श्रेणी में, यह शायद सबसे छोटे आकार का उपकरण है। फूड प्रोसेसर अलग-अलग क्षमता के 3 जार के साथ आता है।
6) सबसे बड़े और सबसे छोटे जार गीले पीसने के लिए होते हैं और मध्यम आकार के जार सूखे मिश्रण के लिए होते हैं।
7) गीले पीसने वाले जार रिसाव को रोकने के लिए रबर गैसकेट से लैस हैं।
8) जार उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील के हैंड हैं, साफ करने के लिए सुविधाजनक हैं और आसान पकड़ वाले हैंडल हैं।
ताकत
- चिकना, कॉम्पैक्ट और स्टोर करने में आसान डिज़ाइन।
- कोई अनावश्यक अनुलग्नक नहीं।
- प्रभावी पीसने के लिए अद्वितीय ब्लेड डिजाइन।
कमजोरियों
- आधार में केवल 3 पैर होते हैं; शुरू करने से पहले आपको भोजन मिक्सर को एक स्थिर सतह पर रखना होगा ताकि वह पलट न जाए।
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10. सिंगर जिफी 500-वाट
1) अपनी शानदार सिलाई मशीनों के लिए जाने जाने वाले, सिंगर उत्साही गृहणियों के लिए एक परम पसंदीदा है।
2) वे घर और रसोई की जरूरतों के लिए पसंद के विद्युत उपकरण प्रदान करते हैं।
3) जिफ्फी 500-वाट मिक्सर ग्राइंडर, अपने नाम के अनुरूप, चालाकी से मिक्स, ग्राइंड और कीमा कर सकता है और आपके किचन शेल्फ के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त है।
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4) सिंगर फूड प्रोसेसर में 500-वाट की मोटर होती है जिसमें प्रति ब्लेंडिंग आवश्यकताओं की गति को अलग-अलग करने के लिए 3-स्पीड कंट्रोल होता है।
5) ओवरलोड के दौरान बिजली कट-ऑफ के लिए मिक्सर ओवरलोड प्रोटेक्टर के साथ आता है।
6) बिजली के झटके को रोकने के लिए भोजन मिक्सर में एक शॉक-विरोधी शरीर होता है। नीचे की ओर स्पिलेज को रोकने के लिए बेस में एंटी-स्लिप वैक्यूम फीट हैं।
7) जार में बिना दाग वाले निकल-स्टील प्लेटेड ब्लेड होते हैं जो सर्वोत्तम खनन परिणाम प्रदान करते हैं।
ताकत
- अधिभार कट-ऑफ रक्षक
- विरोधी पर्ची पैर
- शॉक प्रूफ बॉडी
कमजोरियों
- साफ करना मुश्किल।
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जूसर मिक्सर ग्राइंडर में देखने के लिए सुविधाएँ:
1) सुरक्षा लॉक सिस्टम:
जो यह सुनिश्चित करता है कि आपकी मशीन तब तक काम न करे जब तक कि जार बेस यूनिट के साथ सुरक्षित न हो जाए। यह मशीन के आकस्मिक रूप से चालू होने से बचने में मदद करता है जिसमें ढक्कन खुला रहता है या जार के अंदर हाथ होता है।
2) संलग्न वैक्यूम फुटिंग कप ।
यद्यपि ये छोटे सहायक उपकरण हैं, वे यह सुनिश्चित करते हैं कि उपकरण उस सतह पर मजबूती से टिका हुआ है जिस पर वह टिका हुआ है और आसानी से फिसलता नहीं है।
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3) स्वचालित ओवरलोडिंग सुरक्षा
अधिकांश खाद्य मिक्सर पूर्व-निर्धारित क्षमता के साथ आते हैं जिन्हें वे संभाल सकते हैं। लोड बढ़ने से मोटर फट सकती है। अधिकांश मिक्सर आज स्वचालित ओवरलोडिंग सुरक्षा से सुसज्जित हैं।
यह सलाह दी जाती है कि आप एक ऐसा फूड मिक्सर खरीदें जिसमें यह सुविधा हो। यह क्या करता है, यह ओवरलोड होने पर बिजली की आपूर्ति में कटौती करता है। इस तरह, दुर्घटना और क्षति की संभावना कम हो जाती है।
4) ब्लेड की गति निर्धारित करने के लिए एस चुड़ैल नियंत्रण:
यह सुनिश्चित करेगा कि मिक्सर अपने उच्चतम आरपीएम तक पहुंचने पर भोजन तैरता नहीं है।
हमें उम्मीद है कि हमारी विस्तृत समीक्षा आपके खरीदारी निर्णयों में आपकी सहायता करेगी। किसी दुकान में बिक्री के हथकंडों की मार्केटिंग करने के बजाय, अब आपके पास अपने खरीद निर्णय को तौलने के लिए विचार कारकों के बारे में एक विचार है। एक खाद्य प्रोसेसर एक दीर्घकालिक निवेश है, सुनिश्चित करें कि आप एक अच्छे के लिए समझौता करते हैं।
Shubham
Shubham Garg (Editor Shubz.in) is an engineer with a specialization in Mechanical Engineering from AKTU, Uttar Pradesh. Being a mechanical engineer he has always loved to learn the inner working of various machines and consumer electronics. He regularly tests various audio, home appliances, and daily use products, to provide the best advice to readers. He is a wizard that can make your shopping easy, saving you time and stress of figuring out what to buy.
